قصة تسمية اليوستفندي

قصة تسمية اليوستفندي

ساعات كتير بنسأل نفسنا عن معاني حاجات كتير في حياتنا حاجات بنستعملها أو بناكلها كل يوم بس برضه مش عارفين الحاجات دي حكاية أسمها جاي منين ومن ضمن الحاجات دي الفاكهة اللي بنعتبرها الراعي الرسمي
لفاكهة الشتاء واللي بنقعد ناكل فيها من غير ما نحس نعم يا سادة…بنتكلم عن اليوسفي أو اليوسفندي

…..

محمد علي باشا كان مهتم جدا بالزراعة في عهده
وبسبب الاهتمام ده كان بيبعت بعثات من مهندسين زراعيين
عشان يجيبوا شجر وثمار زي التوت والعنب والتين من إسطنبول
.وخصص ١٠٠ فدان لزراعة الفاكهة وقتها

…..

بعثات محمد علي كانت منتشرة في بلاد كتير
من ضمنهم كانت بعثة لمهندس مصري إسمه يوسف أفندي وكانت في فرنسا، وخلال رحلة رجوعه لمصر حصلت عاصفة كبيرة في البحر
فا إستقرت السفينة اللي كان عليها في جزيرة مالطا وفضل فيها ٣ أسابيع لحد ما الجو رجع تاني لطبيعته وخلال الأسابيع دي لقى سفن محملة أشجار صغيرة مستوردة من الصين واليابان
واللي أثارت جدا اهتمامه فا أشتري منهم
.ولما رجع مصر زرعهم لحد ما طرحت الثمار

…..

حكي التاريخ أن المهندس الزراعي يوسف أفندي آخد الفاكهة بعد ما الشجر طرح وراح يقابل محمد علي باشا عشان يوريه نتاج بعثته، ولما الوالي جرب الفاكهة وعجبه طعمها سأل المهندس عن أسم الفاكهة واللي جاوب وقتها كمحاولة لكسب رضاء الوالي بأن أسمها طوسون باشا
على أسم ابن محمد علي اللي مات بسبب مرض الطاعون فرح محمد علي بالمبادرة وسأل المهندس عن أسمه فا جاوبه يوسف أفندي
فا قرر محمد علي انه يطلق إسم “يوسف أفندي
علي الفاكهة واللي مع مرور السنين
.إتحرف الأسم ليوسفي أو يوسفندي

 …..

a , b , c تعتبر ثمرة اليوسفي إحدى الثمار الغنية بالفيتامينات
وتحتوي على العديد من المعادن مثل: الحديد، والمغنيسيوم
والبوتاسيوم ,الفوسفور والكالسيوم
.إضافة إلى مجموعة مميزة من مضادات الأكسدة القوية